食の贅沢 homemade luxury

ポテチ入りにんじんサラダ　材料（作りやすい量）
ポテトチップス　15g
にんじん　1本
玉ねぎ　1/2個
◇マヨネーズ　大さじ2.5~
◇しょうゆ　小さじ1/2
◇めんつゆ（３倍濃縮）　小さじ1/2
塩　お好みで

①　にんじんを細切り（今回はスライサーを使用）、玉ねぎはみじん切りにする。
②　耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして500wで1分半チン。
③　少し混ぜてもう1分チン。
④　ラップを外して置いておき、水分と粗熱を取る。
⑤　砕いたポテチ、◇を入れてよく和える。
※　30分~1時間以上置くと、よりポテチの風味が味わえます！

★Instagram
https://www.instagram.com/homemade_luxury_1107/

★使用音楽　EpidemicSound
https://www.epidemicsound.com/referral/mfwzqg/

★使用キッチングッズ
・包丁（牛刀）　関孫六茜 21cm
・フライパン　ニトリ 26cm 500円
・まな板　Ikea アプティートリグ
・ボウル　イワキ耐熱グラス
・ラップホルダー　カインズホーム

★使用機材
・カメラ　EOS80D　https://amzn.to/2CDZPHY
・レンズ1　ef-s 24mm　https://amzn.to/320ryve
・レンズ2　ef-s 18-135mm　https://amzn.to/3iU0p3P
・マイク　videomic pro+　https://amzn.to/3g8kQbv
・三脚1　velbon m45　https://amzn.to/3l1H2aO
・三脚2　ex-macro　https://amzn.to/31cQhgN

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食の贅沢/Homemade luxuryは、毎日の食卓を「贅沢」にする家庭料理をご紹介します。美味しさ・作りやすさ・分かりやすさはもちろんのこと、心地よさ・楽しさなど、見て作って満足できる動画作りを目指しています！ Hello this is Harka from Japan and making homemade cooking videos. I want to convey the charm of homemade cooking ( ´艸｀) ☆来歴（ざっくり）・大学時代、和食レストランのアルバイト・武道の部活ともに4年間行う。・卒業論文（食料経済を専攻）　次席を取得・某食品メーカーに入ったものの病気になり短期退職 →「何かできることは」と考えた結果「食の贅沢」を立ち上げる。そして現在は「家庭料理の普及」を目標にベストを尽くしています！・Amazon Kindle　10分で絶品時短テクで作る贅沢おかずレシピ30　を出版・Cook pad　筍ごはん・もつ煮込み1位獲得　→　料理雑誌に掲載

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